Eco-Enzyme và Công Dụng Từng Loại Enzyme
Chất tẩy rửa có chứa thành phần Eco-Enzyme
Enzyme tẩy rửa là một phân lớp của enzyme, chúng cũng là chất xúc tác sinh học có cấu trúc đa phân tử. Chúng thường tồn tại dưới dạng các hạt màu xanh nhỏ hoặc các vệt trong cả chất tẩy rửa dạng lỏng và bột và sau khi tiếp xúc với nước, chúng sẽ hòa tan nhanh chóng, bằng cách hoạt động như một chất xúc tác, các enzyme tăng tốc độ phản ứng giữa vết bẩn và dung dịch nước. Do đó, enzyme tẩy rửa là tốt trong việc loại bỏ vết bẩn. Việc bổ sung enzyme trong các sản phẩm tẩy rửa giúp cải thiện hiệu quả và cũng làm cho quy trình trở nên thân thiện với môi trường hơn, và do đó các nhà sản xuất chất tẩy rửa sẵn sàng cập nhật các sản phẩm có thêm công thức enzyme. Với sự quan tâm cao độ của người tiêu dùng đối với kỹ thuật sinh học mới đang dần phát triển, chất tẩy rửa enzyme ngày càng trở nên phổ biến trên toàn cầu, điều này cho thấy sự thành công của ứng dụng enzyme trong ngành tẩy rửa.
I. Tiện ích của chất tẩy rửa Enzyme
Tiết kiệm năng lượng hộ gia đình thông thường để giặt đồ và rửa chén đĩa trong gia đình sẽ dùng nước nóng hoặc làm nóng nước máy để cung cấp điều kiện tẩy rửa tốt hơn cho vết bẩn trên vải để hòa tan. Điều này là do hầu hết các vết bẩn cứng đầu có độ hòa tan tốt hơn trong dung môi nóng. Tuy nhiên, năng lượng được sử dụng trong quá trình này là đáng kể và do đó gây lãng phí. Sau khi enzyme được đưa vào thị trường, tình hình đã được cải thiện đáng kể. Để tiết kiệm năng lượng, không còn sử dụng thêm nhiệt độ cao trong gia đình. Người ta đã đề cập rằng các enzyme tẩy rửa vẫn có hiệu suất cao nhất ngay cả trong nước máy lạnh, và do đó, đối với hầu hết các đồ vật cần tẩy rửa trong gia đình, không cần phải sử dụng nước nóng để hỗ trợ tẩy rửa. Từ quan điểm này, enzyme tẩy rửa là được coi là không thể thiếu trong việc giúp tiết kiệm hóa đơn gia đình.
Riêng đối với nước giặt có chứa Enzyme có thể giặt nhiều loại quần áo cùng một lúc, người tiêu dùng có thể tự do lựa chọn một loạt quần áo các vật liệu đa dạng. Điều kiện giặt ở nhiệt độ thấp hơn cho phép các vật liệu mỏng hơn như len và lụa ít bị ảnh hưởng như khi đặt vào môi trường nhiệt độ cao. Hơn nữa, nhiệt độ thấp hơn cũng tránh làm phai màu quần jean và denim thường được nhuộm bằng màu tối, do đó sẽ có ít chuyển màu.
Minh chứng tác dụng Enzyme trong ngành da: Quy trình giặt tốt hơn cho sản xuất da . Đầu tiên, da động vật được ngâm với hỗn hợp nước tiểu và vôi đã được ngâm hoàn toàn để loại bỏ những sợi lông, thịt và mỡ không mong muốn. Sau đó, da được làm mềm bằng cách nhào chúng trong phân chó hoặc bồ câu, thường được thực hiện bằng chân trần. Chúng gây ra những mối nguy hiểm nghiêm trọng và cả vấn đề đối với sức khỏe con người và hệ sinh thái môi trường vì lượng nước thải khổng lồ với sunfua và crôm đậm đặc. Do đó, làm da được coi là một quá trình độc hại. Sau khi enzyme giặt được đưa vào quy trình tiền xử lý da, ngành công nghiệp da đã loại bỏ phương pháp hôi để xử lý trước da và tình hình đã thay đổi rõ ràng hơn. Việc sử dụng natri sunfua, một hợp chất mang tính biểu tượng nguy hiểm để loại bỏ lông khỏi da động vật, đã giảm 60%, lượng nước sử dụng để ngâm và cắt lông giảm 25%, đáng chú ý nhất là ô nhiễm độc hại và phát thải đã giảm đáng kể 30%. Các enzyme giặt này chưa bao giờ thay thế hoàn toàn các hợp chất hóa học công nghiệp, tuy nhiên điều kiện làm việc, nước thải và thời gian xử lý đã được cải thiện rất nhiều.
Enzyme thay thế chất photphat và chất hoạt động bề mặt tổng hợp.Các chất hoạt động bề mặt tổng hợp không thân thiện với môi trường và muối photphat không còn được phép sử dụng mà không kiểm soát. Thay vào đó các chất hoạt động bề mặt tổng hợp được sử dụng với nồng độ thấp hơn kết hợp với Enzyme. Hiện nay các nhà sản xuất đã nhận ra tầm quan trọng của việc sản xuất các chất tẩy rửa thân thiện với môi trường và để đạt được thành tựu này các enzyme đã được thêm vào để cải tiến chất tẩy rửa và thay thế các chất hoạt động bề mặt hóa học và photphat trước đó. Enzyme tẩy rửa gồm các yếu tố hoạt động sinh học như vi khuẩn, nấm men … do đó sẽ ít ô nhiễm hóa học từ các enzyme và chúng phân hủy một số chất độc.
II. Sử dụng Enzyme đang là một xu hướng
Sản phẩm enzyme sinh học lành tính và an toàn cho người sử dụng,các chế phẩm Enzyme đem lại sự an toàn khi sử dụng mà vẫn đáp ứng được các yêu cầu về tính tẩy rửa cần thiết
Sản phẩm đa chức năng: Chế phẩm Enzyme hiệu quả cho nhiều mục đích sử dụng. Ví dụ: các loại rửa chén hữu cơ hoàn toàn có thể dùng để rửa tay vì gần như không hại da tay hay các loại bình xịt khử mùi cũng có thể dùng để thay xịt kháng khuẩn làm sạch da mặt một cách an toàn.
2. Minh chứng: Sự biến màu phụ thuộc vào thời gian của nước thải dệt may được xử lý bằng enzyme thân thiện với môi trường.
III. Công dụng của từng loại enzyme có trong Nước Enzyme do LaVibiopharm chiết xuất từ Khóm và Thanh Long
1.Amylase
Tổng Quan
Amylase được chiết xuất từ Bacillus subtilis thông qua quá trình lên men chìm. Nó được sử dụng rộng rãi trong in và nhuộm rũ hồ, giặt và các ngành công nghiệp khác. Amylase có thể thủy phân các liên kết glucosidic α-1,4 trong phân tử tinh bột và tùy ý cắt đứt các dextrin chuỗi ngắn có độ dài khác nhau và một lượng nhỏ đường phân tử thấp Amylose và amylopectin bị phân hủy không đều.
Vai Trò Trong Việc Tẩy Rửa
Amylase có thể được sử dụng trong các công thức tẩy rửa để loại bỏ vết tinh bột nằm nửa và có thể phân hủy hiệu quả các vết bẩn tinh bột như sốt cà, khoai tây nghiền, mì, cháo và các vết tinh bột khác thành dextrin hòa tan, oligosacarit và một lượng nhỏ maltose và glucose, từ đó loại bỏ tinh bột bụi bẩn và các chất bẩn khác bám vào quần áo do các chất bẩn chứa tinh bột, tránh hình thành các vết bẩn khó làm sạch.
Trong nước giặt, amylase giúp làm sáng quần áo xỉn màu và ức chế sự hư hỏng của quần áo trắng do trộn lẫn tinh bột và các vết bẩn khác.
Thuộc Tính Sản Phẩm
Chất lỏng là chất lỏng màu hổ phách/chất lỏng màu nâu.
Phương Pháp Ứng Dụng
Amylase có hoạt động tốt trong phạm vi nhiệt độ giặt và pH áp dụng cho hầu hết các chất tẩy rửa và có hoạt động tốt trong nhiệt độ vận hành (khoảng 20 ~ 60°C) và điều kiện pH (khoảng 3 ~ 11) của các quy trình tẩy rửa thông thường.
Lưu Trữ Sản Phẩm
Sản phẩm này là một hoạt chất sinh học. Nhiệt độ cao, axit mạnh và kiềm mạnh sẽ gây bất hoạt enzyme. Vì vậy, trong quá trình vận chuyển và bảo quản, enzyme lỏng cần được bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời. Kho phải được giữ sạch sẽ, thoáng mát và khô ráo.
2.Protease
Tổng Quan
Protease là một enzyme phân giải protein được tạo ra bằng quá trình lên men chìm, chiết xuất và tinh chế Bacillus subtilis được chọn lọc bằng phương pháp gây đột biến protoplast. Được sử dụng rộng rãi trong thuộc da, lụa, giặt và các ngành công nghiệp khác. Thành phần hoạt chất của protease kiềm là protease nội kiềm serine, có thể thủy phân chuỗi peptide của các phân tử protein để tạo ra polypeptide hoặc axit amin.
Vai Trò Trong Việc Tẩy Rửa
Protease được sử dụng trong các công thức tẩy rửa để giúp loại bỏ các vết bẩn như mồ hôi, máu, phấn, vết cỏ và các vết bẩn protein thực phẩm khác nhau như nước dùng, vết sữa, v.v. Nó có thể thủy phân protein thành dễ hòa tan hoặc phân tan trong chất tẩy rửa. Chuỗi peptide và các axit amin trong dung dịch làm cho chất bẩn protein và các chất bẩn khác bám vào quần áo bằng protein dễ dàng được loại bỏ bởi chất hoạt động bề mặt, ngăn chúng trở thành chất bẩn vĩnh viễn do quá trình oxy hóa và đông đặc, đồng thời ngăn chặn chất bẩn tẩy rửa trong nước giặt gây ô nhiễm thứ cấp cho quần áo, bụi bẩn.
Thuộc Tính Sản Phẩm
Chất lỏng là chất lỏng màu hổ phách/chất lỏng màu nâu.
Phương Pháp Ứng Dụng
Protease có hoạt động tốt ở nhiệt độ giặt và phạm vi pH áp dụng cho hầu hết các chất tẩy rửa. Nó có hoạt động tốt trong nhiệt độ vận hành (khoảng 20 ~ 60°C) và điều kiện pH (khoảng 3 ~ 11) của các quy trình tẩy rửa thông thường.
Lưu Trữ Sản Phẩm
Sản phẩm này là một hoạt chất sinh học. Nhiệt độ cao, axit mạnh và kiềm mạnh sẽ gây bất hoạt enzyme. Vì vậy, trong quá trình vận chuyển và bảo quản, enzyme lỏng cần được bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời. Kho phải được giữ sạch sẽ, thoáng mát và khô ráo.
3.Lipase
CƠ SỞ SINH DƯỢC MỸ PHẨM LAVI (LAVIBIOPHARM)
Tổng Quan
Lipase được tạo ra bằng cách lên men, chiết xuất và tinh chế các chủng Aspergillus niger xuất sắc và có thể được sử dụng rộng rãi trong chế biến da, sản xuất giấy, giặt và các ngành công nghiệp khác. Lipase là một loại serine hydrolase có thể xúc tác quá trình thủy phân glyceride axit béo để tạo ra glycerol và axit béo.
Vai Trò Trong Việc Tẩy Rửa
Lipase có thể phân hủy các loại dầu và chất béo kỵ nước cao thành các monoglyceride ưa nước hơn, axit béo tự do và glycerol. Những sản phẩm này hòa tan hoàn toàn trong nước trong điều kiện rửa kiềm. Lipase có thể làm giảm vết dầu mỡ trên bộ hoặc xử lý vết mồ hôi trên quần áo, đồng thời có thể được sử dụng trong chất tẩy rửa để tăng cường loại bỏ vết bẩn.
Điểm đặc biệt của lipase là nó giúp chất tẩy rửa đạt được khả năng loại bỏ chất béo tuyệt vời ở nhiệt độ thấp. Và nó có chức năng hiệu ứng tích lũy và khả năng loại bỏ vết bẩn của nó có thể trở nên rõ ràng hơn khi số lần giặt tăng lên.
Thuộc Tính Sản Phẩm
Chất lỏng là chất lỏng màu hổ phách/chất lỏng màu nâu.
Phương Pháp Ứng Dụng
Lipase có hoạt động tốt ở nhiệt độ giặt và phạm vi pH áp dụng cho hầu hết các chất tẩy rửa và có hoạt động tốt trong nhiệt độ vận hành (khoảng 20 ~ 60°C) và điều kiện pH (khoảng 3 ~ 11) của hoạt động tẩy rửa thông thường.
Lưu Trữ Sản Phẩm
Sản phẩm này là một hoạt chất sinh học. Nhiệt độ cao, axit mạnh và kiềm mạnh sẽ gây bất hoạt enzyme. Vì vậy, trong quá trình vận chuyển và bảo quản, enzyme lỏng cần được bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời. Kho phải được giữ sạch sẽ, thoáng mát và khô ráo.
4.Cellulase
Tổng Quan
Cellulase là chủng có năng suất cao được chọn lọc bằng phương pháp gây đột biến Trichoderma, được tinh chế và chiết xuất thông qua quá trình lên men thông gió sâu trong chất lỏng. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trong dệt may, nhiên liệu ethanol, giặt giũ và các ngành công nghiệp khác. Nó có thể tùy ý cắt đứt liên kết glycosid β-1,4 trong phân tử cellulose; bắt đầu từ đầu không khử để cắt liên kết glycosid β-1,4 thành cellobiose.
Thuộc Tính Sản Phẩm
Chất lỏng màu hổ phách/chất lỏng màu nâu.
Vai Trò Trong Việc Tẩy Rửa
Bụi bẩn trên quần áo thường không chỉ bám vào bề mặt sợi mà còn xâm nhập vào mô bên trong của sợi và bị tác nghẽn. Đây là nguyên nhân chính khiến vải bị ố vàng và óng ánh. Thêm một lượng nhỏ cellulase vào chất tẩy rửa có thể làm cho cấu trúc cellulose của vải cotton trở nên công kênh và thay đổi hiệu quả cấu trúc gel được hình thành bởi các phần tử sợi và nước, để chất bẩn chứa trong đó có thể dễ dàng hòa tan khỏi các khoảng trống giữa các sợi, do đó nâng cao hiệu quả loại bỏ năng lượng bẩn. Đồng thời, do tác dụng đánh bóng của cellulase nên có thể loại bỏ bông tơ trên bề mặt vải cotton một cách hiệu quả, giúp bề mặt vải mịn màng, mềm mại.
Phương Pháp Ứng Dụng
Cellulase có hoạt động tốt ở nhiệt độ giặt và phạm vi pH áp dụng cho hầu hết các chất tẩy rửa. Nó có hoạt động tốt trong nhiệt độ vận hành (khoảng 20 ~ 60°C) và điều kiện pH (khoảng 3 ~ 10) của các quy trình tẩy rửa thông thường.
Lưu Trữ Sản Phẩm
Sản phẩm này là một hoạt chất sinh học. Nhiệt độ cao, axit mạnh và kiềm mạnh sẽ gây bất hoạt enzyme. Vì vậy, trong quá trình vận chuyển và bảo quản, enzyme cũng cần được bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời. Kho phải được giữ sạch sẽ, thoáng mát và khô ráo.
